Вино Фриулано ла Ронкайя белое сухое DOC, 0.75 л La Roncaia

4450 ₽

Сбор винограда для «Фриулано ла Ронкайя» начинается в конце сентября. Часть собранных ягод слегка подвяливается в специальном помещении. Ягоды давят и подвергают холодной мацерации на протяжении 18 часов, затем следует 4-х недельная ферментация при контролируемых температурах в чанах из нержавеющей стали. После этого вино оставляют на осадке до весны, причем осадок подвергается периодическому перемешиванию. Ассамбляж двух сортов происходит в конце марта, и вино выдерживается в стальных чанах до июня. Лишь после этого вино разливают по бутылкам и выдерживают еще в течение 2-х месяцев в горизонтальном положении. Аромат вина «Фриулано ла Ронкайя» наполнен аккордами диких цветов, сухой травы и миндаля. Оно обладает сбалансированным вкусом с типичной для данного сорта винограда легкой горчинкой. Особенно хорошо сочетается с прошутто, молодыми сырами и легкими закусками. La Roncaia — марка Fantinel, одной из самых известных виноделен в мире. А началось все в 1969 году, когда ресторатор и владелец гостиницы Марио Фантинель приобрел первые виноградники неподалеку от коммуны Коллио. Вина региона Фриули заметно отличаются от других вин: климатические условия и географическое расположение придают фриуланским винам высокое качество.

Бренд: La Roncaia

Гастрономические сочетания: прошутто, молодые сыры, закуски

Цвет: соломенно-желтый

Категория вина: DOC

Крепость: 14%

Полное описание: сухое белое вино

Регион: Фриули-Венеция-Джулия

Содержание сахара: сухое

Сорт винограда: Фриулано 100%

Температура подачи: 12-13 °С

Тип: Белое вино

Производитель: Fantinel, ИТАЛИЯ

< Вернуться в каталог

«Уважаемые покупатели, в соответствии с ПРАВИЛАМИ ПРОДАЖИ ТОВАРОВ ДИСТАНЦИОННЫМ СПОСОБОМ, утвержденными Постановлением Правительства Российской Федерации от 27 сентября 2007 г. N 612. продажа алкогольной продукции дистанционным способом запрещена. Вся информация об алкогольной продукции предоставлена на сайте исключительно для ознакомления с ассортиментом розничного магазина Don Giulio Salumeria. Приобретение алкогольной продукции возможно лишь на территории розничного магазина.»