Вино Вальполичелла Классико 2014 красное сухое, 0.75 л, Speri

1950 ₽

Ягоды для «Вальполичелла Классико» собирают вручную в 2 последние недели сентября и сразу же прессуют. Затем следует 8-дневная мацерация в стальных чанах при контролируемой температуре. Сырье помещают на 4 месяца в цементные чаны для завершения спиртовой и яблочно-молочной ферментаций. Фильтрация и бутилирование происходят в январе. «Валиполичелла Классико» пьют молодым. Это легкое вино рубинового цвета с фиолетовыми отблесками, с тонким ароматом с оттенками вишни и фиалки и свежим мягким фруктовым вкусом. Идеально с закусками, любыми блюдами из овощей и мяса. Спери – семья виноделов из Венето, история которой началась во второй половине XIX века. Тогда у основателей семейного дела была всего пара гектаров земли для выращивания винограда. В наши дни уже пятое поколение Спери владеет 50 га виноградников и производит в год около 350 тысяч бутылок вина из натурального, собственными силами выращенного и обработанного сырья, строго следуя семейным рецептам и традициям.

Бренд: Speri

Гастрономические сочетания: красное и белое мясо, ризотто, паста

Цвет: рубиновый с фиолетовыми отблесками

Год урожая: 2014

Категория вина: DOC

Крепость: 12,5%

Регион: Венето

Содержание сахара: сухое

Сорт винограда: Корвина Веронезе 60%, Рондинелла 30%, Молинара 10%

Температура подачи: 16-18°C

Тип: Красное вино

Производитель: Speri, ИТАЛИЯ

< Вернуться в каталог

«Уважаемые покупатели, в соответствии с ПРАВИЛАМИ ПРОДАЖИ ТОВАРОВ ДИСТАНЦИОННЫМ СПОСОБОМ, утвержденными Постановлением Правительства Российской Федерации от 27 сентября 2007 г. N 612. продажа алкогольной продукции дистанционным способом запрещена. Вся информация об алкогольной продукции предоставлена на сайте исключительно для ознакомления с ассортиментом розничного магазина Don Giulio Salumeria. Приобретение алкогольной продукции возможно лишь на территории розничного магазина.»