Соус Песто лигурийский 180 г, Calvi

750 ₽

+ -

шт

Среди продуктов типичной Лигурийской кухни песто определенно играет ведущую роль. Соус песто традиционно состоит из измельченных в мраморной ступке чеснока, базилика, кедровых орешков и сыра Пармиджано Реджано,смешанных с оливковым маслом. Немного истории…Древние римляне ели пасту под названием Моретум, которая была сделана путем дробления сыра, чеснока и смеси пряных трав. Базилик же стал основным ингредиентом песто сравнительно недавно. Впервые рецепт современного песто был упомянут в 1863 году в книге La Cuciniera Genovese автора Джованни Баттиста Ратто. Соус Песто Лигурия обладает терпким и пряным ароматом базилика с пикантными нотками кедровых орешков и легкой горчинкой оливкового масла первого холодного отжима.

Состав:
базилик, оливковое масло, сыр, кедровые орехи, соль, чеснок.

Пищевая ценность (на 100 г. продукта): Белки 6,0 г, Углеводы 2,0 г, Жиры 60,70 г
Энергетическая ценность (на 100 г. продукта): 547 Ккал / 2290 КДж
Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном месте, в дали от источников тепла. Открытый соус хранить в холодильнике в течениенедели

Производитель: Calvi, ИТАЛИЯ

< Вернуться в каталог