Нежный, воздушный бисквит, пропитанный лимончелло и кремом де кассис со смородиновым муссом, украшенный мини-макаруном.

Состав:
Мука пшеничная в\с, мука манитоба пшеничная мягкие сорта, масло сливочное 82,5%, молоко 3,2%, сливки 33-35%, яйцо куриное, сахар песок, ликер лимончелло 40%, ликер крем де кассис 40%,пюре лимона, пюре черная смородина, желатин листовой, сахарный сироп тримолин, глюкозный сироп, пектин для наппажа, крахмал кукурузный, гель прозрачный для горячего приготовления( сахар вода сироп глюкозы, желирующий агент Е440, окислители Е330,Е334,регулятор кислотности Е320, консервант Е202), шоколад белый 34% зефир, шоколад белый 29%, какао масло, миндальная мука.