Каков секрет по-настоящему вкусного сыра? Правильно: натуральное молоко, закваска, сычужный фермент и ничего лишнего! Качотта аль пепе неро является разновидностью традиционного сыра Качотта. Ее нежный сливочный вкус оттеняется пикантностью черного перца. Качотта с черным перцем станет отличной закуской к игристым и молодым красным винам. Также идеально сочетается с грушей и медом.

Состав:
молоко, соль, перец черный горошком; молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения; закваска термофильных молочнокислых бактерий.