Сыр Стракино "Венеция" СТ

150 ₽

+ -

шт

Стракино (Stracchino) – нежный, мягкий сыр. Согласно одной из версий, его начали делать в IX веке из молока коров, пришедших с летнего выгона на горные пастбища и уставших от перехода. Именно поэтому его и назвали Stracchino, что значит «уставший». Сыр Стракино «Венеция» изготовлен по традиционному рецепту итальянского региона Венето.У Стракино богатая кремовая консистенция и нежный сладкий вкус с кислинкой. Он великолепен на ломтике хлеба, в составе закусок и десертов. С ним готовят фокаччу, его добавляют в пасту и салаты, поленту и пиццу. Особенно хорош на тарелке со свежими помидорами и пряным зеленым базиликом.

Состав:
молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий

Пищевая ценность (на 100 г. продукта): жир 26,5 г; белок 12,5 г; углеводы 2 г
Энергетическая ценность (на 100 г. продукта): 297 ккал
Условия хранения: от +2 С° до +4 С°

Производитель: ООО "Итальянские традиции", Россия

< Вернуться в каталог