Качотта — один из самых популярных сыров в Италии, секрет ее изготовления передается в семьях сыроделов из поколения в поколение. Это отличная лёгкая закуска. Качотта с вялеными томатами — полутвердый сыр с нежной кремовой текстурой. У него сливочный мягкий вкус с легкой кислинкой. Качотта отлично подходит для приготовления горячих бутербродов, а также ее можно добавить в различные салаты.

Состав:
Молоко коровье, соль, сушеные томаты, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий.