Кростата с абрикосовым джэмом

Традиционный итальянский пирог из песочного теста.
  • Сливочное масло — 250 г
  • Мука типо 00 — 500 г
  • Яйцо куриное — 2шт
  • Сахарная пудра — 200г
  • Цедра 1 лимона —
  • Соль — щепотка
  • Конфитюр из абрикоса — 400г
  • Молоко — 1/2 стакана

60мин

Способ приготовления: